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2007年 02月 21日
一年あまり前、豆も気運も盛り上がらず実現しなかった甘納豆、
ようやくできあがった「珠洲大納言」 せっちゃんが精魂込めて選り分けた大納言を かわむらさんが慎重に作ってくださった合作の品。 パッケージもデザインしてくださり、 裏書きには豆を煮ているときに感じた作り手の気持ちをビッシリと書いてくれた。 「土の香りがする正直者の作物」 作物の作り手と、それを加工する創り手、 お互いに無理のない形で受け渡しすることで品質を保つ。 本格的に商品としてお目見えする春先が楽しみ。
by mmmmasao
| 2007-02-21 23:05
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